Daphne VanStreek

Friday  8 December  2017  5:00 PM
Save (19) Saved (20)
Last update 09/12/2017
  1

Op vrijdag 8 december kun je voor het eerst genieten van de traditionele Moluks Indonesische keuken van Daphne!

Samen met haar man Ronny zal Daphne jullie een heerlijke ‘Tumpeng’ serveren dat bestaat uit:

* Gele rijst
* Rendang ( gesmoord rundvlees in verschillende specerijen en kokos)
* Saté Ajam
* Saté Babi
* Gado Gado (groentegerecht)
* Sayur Tumis (wokgroenten)
* Tempeh (sojagerecht)
* Sambal goreng telor (eiergerecht)
Met daarbij kroepoek en sambal!

In Indonesië wordt er bij verschillende gelegenheden een speciale rijstschotel gemaakt dat symbool staat voor een bepaald ritueel en wat de Indonesiërs een Selametan noemen. Dit is een vorm van dankzegging, zegening en gratie en wordt gebruikt om een overgangsfase aan te duiden. Nasi Tumpeng is nauw verweven met de Indonesische cultuur, met name op Java. Het gebruik bevordert daarmee vooral de gemeenschapszin!

De kosten voor dit menu zijn € 18,95 per persoon!

Er zijn mogelijkheden voor vegetariërs, dit wel graag bij de reservering aangeven! Geldt ook voor allergieën.

Je kunt deze avond bij Daphne VanStreek reserveren t/m 5 december via een mail naar: vanstreekmetlotte@gmail.com of een PB naar ons!
Graag bij de reservering vermelden hoe laat je wilt komen (vanaf 17 uur) en met hoeveel personen!
Maximaal 30 plaatsen!

food
Is this your event? Claim it now

Make sure your information is up to date. Plus use our free tools to find new customers.